Rambler's Top100

Морозильные бонеты

Морозильные бонеты предназначены для демонстрации, хранения и продажи любых замороженных продуктов питания. Данный вид торгового холодильного оборудования является одним из популярных в силу своей относительной универсальности, поскольку бонеты бывают делятся на множество типов. В основном для супермаркетов используются бонеты с открытым верхом, поскольку предоставляет беспрепятственный доступ к продукции без участия персонала торгового предприятия.

Вторым типом бонет являются бонеты с закрытым верхом и в качестве крышек используются раздвижные стеклопакеты. Данный тип бонет подойдет небольшим магазинам поскольку требует участия персонала для обслуживания клиентов, поскольку в таких бонетах как правило хранят относительно дорогостоящие товары.

На данный момент по температурному режиму бонеты делятся на два вида:

  1. Низкотемпературные (температура от -15°С до -25°С)
  2. Среднетемпературные (по сути холодильные, с температурой от –2°С до +5°С) агрегаты.

Кроме этого существуют и универсальные модели, которые могут работать в обоих выше обозначенных температных режимах.

По типу хладообеспечения бонеты делятся на два типа:

  1. Со встроенным типом хладообеспечения. Этот тип отличается наличием встроенной системы и не требует подведения дополнительный магистралей кроме сети электропитания. Данный тип имеет свои плюсы и свои минусы. Из плюсов можно отметить монолитность системы, которая позволяет перемешать данное оборудование по торговому залу, а из минусов можно отметить например выделение тепла, шум, который издает встроенная система хладообеспечения, повышенный расход электроэнергии на кондиционирование торгового помещения.
  2. С системой под выносное хладообеспечение. Этот тип хладообеспечения также отличается наличием как минусов, так и плюсов. Из минусов можно отметить необходимость подведения магистралей сети питания, хладогента (подача, обратка), магистрали для сбора кондесата, отсутствие возможности менять местоположение оборудования в торговом зале. Из плюсов можно отметить существенную экономию энергии в силу отсутствия необходимости дополнительного кондиционирования помещения, отсутствие шума.

Одной из особенностей морозильных бонет является возможность установки, так называемой, «надстройки», которая позволяет установить над бонетой дополнительные поверхности в виде нескольких полок небольшой ширины, тем самым позволяя расположить большее количество товара и тем самым оптимально использовать пространство торгового зала.

Отображаются все 2 результата