Rambler's Top100

Холодильные витрины

Одним из самых распространенных видов холодильного оборудования являются холодильные витрины, поскольку данный вид торгового оборудования подходит для подавляющего большинства магазинов или торговых павильонов на продуктовых рынках. Кроме классических закрытых холодильных витрин существует ещё масса различных конфигураций.

По типу температурного режима витрины делятся на три группы:

  1. Среднетемпературные. Отличают температурным режимом от 0°С до +7°С.
  2. Среднетемпературне универсальные. Витрины с температурным режимом от -6 до +6 °С
  3. Низкотемпературные. Витрины с температурным режимом от -18°С и ниже.

По способу обслуживания холодильные витрины делятся на две группы:

  1. Обслуживаемые продавцом. По сути это классический вид витрины которые мы привыкли видеть в любом магазине.
  2. Витрины для самообслуживания. Данные витрины отличаются отсутствием верхней части, которую заменяет небольшой стеклянный борт. Таким образом покупатель может сам выбирать товар расположенный на витрине.

По типу охлаждения витрины делятся на две группы:

  1. С динамическим охлаждением. Витрины с подобным типом охлаждения отличаются более быстрым охлаждением, равномерной температурой по всему объему витрины, отсутствием неприятных запахов благодаря проветриванию внутреннего объема витрины. Минусом таких витрин является то, что необходимо упаковывать продукты, поскольку без упаковки при интенсивном проветривании заветриваются.
  2. Со статическим охлаждением. Данный тип охлаждения как правило характерен для низкотемпературных витрин и витрин предназначенных для продажи кондитерских изделий, салатов, мяса и иных продуктов склонных к заветриванию.

По типу хладообеспечения бонеты делятся на два типа:

  1. Со встроенным типом хладообеспечения. Этот тип отличается наличием встроенной системы и не требует подведения дополнительный магистралей кроме сети электропитания. Данный тип имеет свои плюсы и свои минусы. Из плюсов можно отметить монолитность системы, которая позволяет перемешать данное оборудование по торговому залу, а из минусов можно отметить например выделение тепла, шум, который издает встроенная система хладообеспечения, повышенный расход электроэнергии на кондиционирование торгового помещения.
  2. С системой под выносное хладообеспечение. Этот тип хладообеспечения также отличается наличием как минусов, так и плюсов. Из минусов можно отметить необходимость подведения магистралей сети питания, хладогента (подача, обратка), магистрали для сбора кондесата, отсутствие возможности менять местоположение оборудования в торговом зале. Из плюсов можно отметить существенную экономию энергии в силу отсутствия необходимости дополнительного кондиционирования помещения, отсутствие шума.

Большинство моделей витрин имеют возможность соединения в одну линию с сохранением общего объема, для поворота линии используются специальные угловые витрины внутренние и наружные, которые позволяют сделать поворот линии на 90°С, таким образом позволяя оптимально использовать помещение торгового зала.

Отображаются все 13 результатов